【做法】
1.把将要用到的酸奶所有器皿放入电饭锅中用水煮沸10分钟 ，然后密封保存 。酸奶表面洁白 ，酸奶
制作成功的酸奶酸奶看起来是半凝固状态的 ，原味酸奶125ml,酸奶四比一的比例 。提醒大家自己做的酸奶酸奶不能够很好地密封处理 ，把盖好的酸奶杯子放入锅中 ，再用毛巾等物盖住保温 ，酸奶想吃甜一点的酸奶酸奶就在食用之前往里面加点糖 ，一般在冰箱能保存2到3天 ，酸奶没有多余的酸奶水分溢出 ，但是酸奶发酵前切不可往里面加糖 。 【烹饪工具】 电饭锅 、
4.将电饭锅断电后把水倒掉 ，原味酸奶125ml,四比一的比例。
3.往热好的牛奶中加入原味酸奶，
此外 ，勺子、微波炉 。比市面上的酸奶储存的时间要短点 。如果是袋装的牛奶应当煮开后再进行下一步骤 。
做消毒处理。如果牛奶刚开封 ，8到10小时候就可以品尝到自己做的美味低糖酸奶了 。
2.往消毒过的杯子里注入牛奶 ，用锅中余热对其发酵 。
5.如此这般 ，用勺子加以搅拌 ，带盖子的器皿（瓷杯 、
【烹饪工具】
电饭锅
、带盖子的
【原料】
纯牛奶500ml ，煮锅） 、已经消毒过了就省略下一步骤 ，